{"id":9177,"date":"2020-03-27T13:30:51","date_gmt":"2020-03-27T12:30:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/?p=9177"},"modified":"2020-03-27T13:40:51","modified_gmt":"2020-03-27T12:40:51","slug":"kauf-das-gute-und-wertvolle-in-deiner-naehe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/kauf-das-gute-und-wertvolle-in-deiner-naehe\/","title":{"rendered":"Kauf das Gute und Wertvolle in deiner N\u00e4he"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>„Kauf Ober\u00f6sterreich<\/a>“ hei\u00dft die Aktion der O\u00d6N. Gesichter werben f\u00fcr diese neue und ausgesprochene N\u00e4he am heutigen Titelblatt. Wir gehen allerdings noch n\u00e4her, seit Jahren, im Bergdorf. Das h\u00e4ngt ein wenig damit zusammen, dass ich auf einem Bauernhof aufgewachsen bin, wo schon immer direkt vermarktet wurde. „Eder-Speck“ oder „Eder-Wurst“ sind Ausdr\u00fccke, die \u00fcber Jahre mit positiven Assoziationen verbunden sind, mit Beziehungen, Begegnungen und sogar Freundschaften. Und nat\u00fcrlich dem feinen Geschmack. Jetzt muss ich aufpassen, dass diese Zeilen nicht zu direkt werben. Aber wenn ich so nachdenke, dann will ich in die N\u00e4he werben.\u00a0 Auch f\u00fcr unseren Nahversorger und den Lamm-Bauern<\/a>. Deshalb erz\u00e4hle ich das hier.<\/p>\n

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Da ist so viel Gutes und Wertvolles in der N\u00e4he<\/h3>\n

Der kleine feine Hofladen von Melanie und Martin beim „Eder in Riedl“ hat viel mehr als nur Speck und Wurst. Milchprodukte wie Joghurt, Milch, Buttermilch oder Feldfr\u00fcchte wie Kartoffel geh\u00f6ren zum Angebot. Alles vom eigenen Hof. Unsere Abholung heute war gro\u00df, nicht\u00a0 nur f\u00fcr uns. Wir teilen wieder weiter in unserer Familie. Melanie hat ein Bestellsystem via Whatsapp eingerichtet. Ganz praktisch und einfach. Das macht alles sehr \u00fcbersichtlich und nichts wird ins Leere produziert. Wir wissen im voraus, was wir brauchen und bekommen. Sie wissen, was gebraucht und geholt wird. So wird alles einsch\u00e4tzbar. B\u00e4uerliche Produkte sind keine maschinell erzeugten Waren. Wenn ich zuf\u00e4llig am Samstag mittags gegen Ende der Verkaufszeit unsere bestellten Sachen hole, dann ist der K\u00fchlschrank meist leer. Gut so. Freitag und Samstag sind die Verkaufs- undAbholtage. Nicht immer und jederzeit. Das ist ein gutes Ritual und l\u00e4sst die Bauersleute ebenfalls gut leben.\u00a0 Die „Immer-und-\u00fcberall-und-jederzeit-Menatlit\u00e4t“ hat hier keinen Platz. Und das finde ich sehr wichtig f\u00fcr ein gutes Leben aller.<\/p>\n

\"\"<\/a>Freitag ist nicht nur beim Eder Verkaufstag. Kurz vor dem Mittagessen kommt G\u00fcnther vorbei. Also bis vor die Haust\u00fcre. Er bringt die bestellten „Lamm-Produkte“, die er und Agnes am eigenen Hof machen. Normalerweise holen wir das auch ab, aber diesmal bringt er es wegen Corona vorbei. Auch dort ein einfaches Bestellsystem via Email. Wir stehen kurz auf ein Plauscherl vor der Haust\u00fcre. Sicher drei Meter Abstand. G\u00fcnther sp\u00fcrt, dass diese Direktbestellungen mehr werden k\u00f6nnten. Sorgen macht, dass die Gastronomie derzeit nichts braucht. Das heurige Osterlamm ist irgendwie in der Schwebe.<\/p>\n

Vieles ist derzeit in der Schwebe. Wir sind au\u00dferdem sehr froh, dass wir hier im Bergdorf einen kleinen feinen „Nah- und Frisch-Versorger“ haben. Dort finden wir alles. Wir brauchen keinen „Supermarkt“. Es ist mir ja irgendwie unverst\u00e4ndlich, dass sie in diesen Tagen penetrant die PostlerInnen mit Werbematerial beschweren. M\u00fcsste jetzt nicht sein. Mir ist klar, dass \u00d6sterreich auch St\u00e4dte hat, die keinen „Bauern ums Eck“ haben. Aber einen kleinen feinen Nahversorger wie einen B\u00e4cker fast immer.\u00a0 In den St\u00e4dten wird man die Idee und doch noch recht kleine Praxis der direkten Kooperationen von Bauern und KonsumentInnen in Foodcoops beispielsweise beleben.\u00a0 Sicher bin ich mir, dass in \u00d6sterreich viele Menschen noch nicht erkannt haben, dass sie ganz direkt so viel Gutes und Wertvolles in ihrer N\u00e4he haben. Diese „N\u00e4he-Pfade“ gilt es neu zu entdecken und verl\u00e4sslich f\u00fcr beide Seiten zu begehen. Nicht nur jetzt, sondern auf Dauer. Das will uns wahrscheinlich die jetzige Situation lehren und lernen.<\/p>\n

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Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,15,12,14,1,9],"tags":[],"class_list":["post-9177","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lokal-detektive","category-zukunfstbilder","category-social-media","category-gemeinschaften-konnektive","category-allgemein","category-uncategorized","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9177"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9186,"href":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9177\/revisions\/9186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaineder.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}